As sobremesas lindas, gostosas e sem açúcar da Marta’s Diet

O mundo é um minúsculo ovo de codorna, meus amigos. Daqueles beeem pequenininhos. Lá estava eu, em mais um dia de labuta, quando resolvi ligar para Marta’s Diet, marca que conheci por acaso, vendo um folder cheio de fotos suculentas. Os doces nas imagens eram l-i-n-d-o-s! Com calda, brigadeiro, recheio. Pra fazer babar qualquer formiguinha. Só que tudo sem açúcar. Como pode? Por telefone, Marta, super simpática, me contou que ficava arrasada quando via os pacientes do Procape (o hospital cardiológico da UPE onde trabalha) sofrendo por causa da dieta restrita, já que o diabetes intensifica os problemas do coração. Aí ela, bióloga de formação, começou a fazer testes em casa, com produtos de boa qualidade, e foi vendo que é possível, sim, comer doce de maneira saudável e saborosa. No fim da conversa, comentando sobre onde moro, descobrimos que compartilhamos do mesmo…bairro…rua…PRÉDIO. Só faltava ser o mesmo andar! Mas o dela é dois acima do meu. E, em três anos, a gente nunca se esbarrou. Preciso, definitivamente, pedir mais xícaras de açúcar aos meus vizinhos. No caso de Marta, de adoçante. hahahaha

Diet 5 Diet 7BOLO DE ROLO dietético, com massa e goiabada sem açúcar. R$ 60 (o quilo).

Bom, não é porque é minha vizinha não – e nem porque tinha pudim e bolo de rolo quando cheguei em casa no mesmo dia (brigada, Marta!) -, mas ela arrasa, viu? As embalagens são lindas. As sobremesas, impecáveis no visual. O sabor, mais importante de tudo, não perde em nada para os doces comuns. Marta fez um monte de curso de confeitaria e tem todos os registros para vender comida a diabéticos. Ela usa chocolate belga, baunilha de verdade (nada de essências) e o mínino possível de itens industrializados. Ah, e tenta reduzir o quanto pode o teor de sal e gordura das preparações. O açúcar, claro, é zero sempre. O resultado são quitutes levinhos, deliciosos e mega saudáveis. Provei o bolo de rolo e amei. O mesmo gostinho, a mesma consistência e com a vantagem de ser menos enjoativo porque não leva a crosta de açúcar por cima. ♥

Diet 6 Diet 1PUDINS diet de fava de baunilha ou de pistache também estão no menu.

O pudim é entregue com a forma pra você desenformar quando quiser. O tradicional leva baunilha de verdade e fica tãaaaao melhor. Dá até pra ver os pontinhos pretos. A fava vai junto e você pode colocar dentro do potinho de adoçante para aromatizar. Também experimentei a torta de morango com creme de conefiteiro. MUITO BOA. Levinha e toque de baunilha também. E linda, né? Dica para agradar aquele amigo ou parente que não pode comer doce ou, simplesmente, tá afim de melhorar a alimentação sem perder o prazer de comer. A marca ainda faz entrega e tem itens como cheesecake, brigadeiro, torta de chocolate, bolos caseiros e cookies. Eu, a doida do doce, que não nega um chocolatinho e qualquer coisa com muito açúcar, amei. Coisa linda o que se faz com técnica, bons ingredientes e amor! ♥

Diet 8 Diet 9TORTA de creme de confeiteiro com fava de baunilha e morangos.

Serviço

Marta’s Diet
Informações: (81) 3037-5135
Instagram: @martasdiet

Olha que lindos os outros doces dela!

Uau! Torta brigadeiro DIET!! Tô dentro e você? #Amobrigadeiro #Marta’sDiet #Vempracá

A photo posted by Marta Cabral (@martasdiet) on

Milenna Gomes

Criadora do NSC, Milenna é jornalista de gastronomia e mestranda em história da alimentação na Universidade de Coimbra. Recifense vivendo em Portugal. Críticas e sugestões: contato@naoseicozinhar.com

2 Comentários

  • Responder agosto 3, 2015

    Izabel

    Gente…é tudo muito gostoso.. Já comi vários tipos de bolos.. Nossa não sei qual o mais gostoso…tudo muito bom..

  • Responder janeiro 5, 2017

    EDUARDA DE ALMEIDA TAVARES

    Desejo fazer curso para fazer bolo de rolo diet. Você saber informar se Marta realizar ou se ela pode indicar algum curso?

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