Comida caseira no Bistrô Porto Fino

Não é todo dia que a gente tem tempo (e habilidade) de preparar um almoço lindo, com opções mil de saladas, carnes e acompanhamentos, né? Ou de encarar o serviço de um restaurante, um tantinho mais lento em relação ao do self-service. Por isso, eu acho que dica de bons lugares com comida a quilo é sempre bem-vinda. Gostei muito do Bistrô Posto Fino, marca mais conhecida por assinar menu de grandes eventos, em especial casamentos. Já faz um tempinho que as donas resolveram enveredar pela trilha da comidinha do dia a dia, mas só conheci a casa recentemente e achei que elas estão indo muito bem. O espaço é o mesmo das festas, só que em uma área menor, a da frente. Super bonito.

A decoração está sempre linda porque reaproveitam os arranjos de flores mega babado das comemorações do dia anterior. Boa ideia, né? O buffet? Delícia e com gostinho de casa. Mas, nada simples. É comida caseira tipo as feitas em datas especiais, como o aniversário do seu primo, quando a tia prendada prepara aquele receita secreta que todo mundo pira porque só come uma vez no ano. hahaha  Lá é bem assim. Vários tipos de feijão, arroz, macarrão, farofa, franguinho, cozido, kibe e sobremesas de vó. No meu prato (olha lá nas fotos), coloquei sobrecoxa, rocambole de linguiça e queijo (divino), purê de batatas com brócolis, arroz integral e salada.

O preço é aquele de sempre. R$45 o quilo. Tô começando a desacreditar em bons self-services que combram menos do que isso. Quem souber de algum, faça a gentileza de me avisar. 😉 Entretanto, vale a pena. Acho um preço justo para a variedade de pratos, rapidez e praticidade. Pode ir que é bom!

SERVIÇO

Bistrô Porto Fino
Rua Sant’Anna, 65, Casa Forte
Tel.:(81) 3441-1708

Milenna Gomes

Criadora do NSC, Milenna é jornalista de gastronomia e mestranda em história da alimentação na Universidade de Coimbra. Recifense vivendo em Portugal. Críticas e sugestões: contato@naoseicozinhar.com

1 Comentário

  • Responder março 18, 2014

    Júlio Howes

    O restaurante Mademoiselle no shopping recife, ao lado da pin-up, tio armênio, tem um buffet por R$ 35,00 se não me engano, todos os dias no almoço e é D-E-L-I-C-I-O-S-O!! Ah, e no jantar eles servem um rodízio de crepes por R$ 25,00, todos os dias também! Vale a pena conferir e fazer um post sobre ele 🙂

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