Churros: conheça 6 marcas que servem o doce no Recife

Eu não sei quando ou como se deu a magia, mas, de uma hora pra a outra, o Recife foi invadido por marcas de churros. Boa parte é itinerante, ou seja, dá o ar da beleza em food parkings (estacionamentos de food truck) e eventos como casamentos, batizados e festas no geral. Por aqui, contudo, a sobremesa favorita de Chaves não lembra em nada a que o menino do barril comia. Ganhou recheios, coberturas e até formatos diferentes. É um desmantelo de chocolate e confeitos, minha gente. Os carrinhos são bem bonitos também. E os preços ficam na faixa dos R$ 9 (o churro comum). Então, para alegria das formiguinhas, selecionei algumas empresas que assumiram o churro como negócio e listei aqui. Não coloquei a carrocinha que vende o quitute a R$0,25 (unidade), com bem muito leite condensado de marcas duvidosas, que fica em frente ao Shopping Boa Vista, para não ser injusta com os outros – porque, desculpa gente, é o melhor. Mas estes são bem bons também. 🙂

Quero Churros!

A Quero Churros!, se bem me lembro, foi a primeira marca de churros gourmet a se instalar por aqui. A franquia é baiana e já chegou como quiosque no Shopping Recife, logo em seguida no RioMar.  Só depois é que virou carrinho de festa. Os churros são assados no forno – ou seja, nada de óleo – e ficam bem sequinhos. Chocolate belga e paçoca cremosa são alguns dos recheios. O sushi de churros é um dos itens da empresa, pra comer de hashi. Outro produto são os mini churros com sorvete e cobertura. Fotos: Não Sei Cozinhar (1) e Instagram -> @querochurrosoficial

Chureé Churros Gourmet

A Churée Churros Gourmet é um carrinho verde e lindo estacionado na quinta etapa do Shopping Recife, bem no térreo. Também tem varías coberturas e toppings para o cliente escolher. Segundo a marca, os churros são fritos com óleo de algodão, que suporta temperaturas mais elevadas antes de saturar. E sempre novinho. Você pode escolher entre o churro espanhol – que é aquele palitinho -, servido com ganache de ghocolate belga ou doce de leite quentinhos, e o brasileiro, o gordinho recheado. Fotos: Instagram -> @chureechurros

Viva Churros

A ¡Viva! Churros Gourmet é um carrinho de eventos bem lindinho também. Os doces são assados e podem ser cobertos e recheados com gordice. Doce de leite, Kit Kat, paçoca, gotas de chocolate, Nutella e outras mais estão no menu. Pelo que vi no Insta, eles servem baby churros, aqueles menorzinhos que cabem certinhos na boca. Fotos: Instagram -> @vivachurros

Churiot Churros

Outro carrinho simpático é o Churiot Churros Gourmet, que bomba em Natal e agora está por aqui também. No portfolio, os palitinhos tipo espanhois com calda quente de chocolate belga ou doce de leite, mini churros com ou sem sorvete e o nosso classicão, recheado e com cobertura. Fotos: Instagram -> @churiotchurros

Las Churreras

O Las Churreras Churros Gourmet tem a mesma proposta dos outros. É um carrinho que serve os churros espanhois e os brasileiros, recheados e cobertos com gulodice. Com uma diferença: essa embalagem com bigode e nariz pra você colocar na cara e se disfarçar. Muito útil para os dias em que você está saindo da dieta e não quer ser reconhecido pela patrulha do projeto verão. Compraria só por causa da caixinha. Sou dessas. Fotos: Instagram -> @laschurreras

Churros do Genilson

Marcela e Rodolfo

O churro de Genilson é imbatível. Não tinha carrinho personalizado, nem roupinha fofinha para quem estava servindo, mas foi hit parade entre os convidados do casamento lindo dos amigos Marcela e Rodolfo. Todo mundo comeu e de muito. O noivo, que adora uma comida de rua, sempre curtiu esse churro, aí ele e a noiva resolveram colocar no casório. MELHOR CONTRATO! O rapaz chegou antes de todo mundo e só foi embora no fim da festa, depois ajudar na recuperação da glicose do pessoal. Serviu três sabores: chocolate, doce de leite e goiabada. E o precinho? R$ 200. ♥ Contato: Genilson – 8568.1484. S-U-C-E-S-S-O. Foto: Imagine Imagem.

Milenna Gomes

Criadora do NSC, Milenna é jornalista de gastronomia e mestranda em história da alimentação na Universidade de Coimbra. Recifense vivendo em Portugal. Críticas e sugestões: contato@naoseicozinhar.com

7 Comentários

  • Responder outubro 19, 2015

    rodolfo nícolas

    Uhuuuuuu! Genilson mito da contra cultura gourmet / baixa gastronomia recifense!

  • Responder outubro 19, 2015

    Rayane Melo

    Não só pq sou irmã de Genilson não, mais quem passa, para e experimenta o (CHURROS DO CHAVES) kkkkkkkk…Realmente APROVA NA HORA! e se torna Cliente, Graças a Deus. Muito Obrigada a todos

  • Responder outubro 19, 2015

    Allysson

    Na praçinha do shopping recife tem o Dom Churros (https://instagram.com/domchurros/) que são otimos. Deveriam passar por lá e conhecer..

  • Responder outubro 19, 2015

    Aline

    Olha não são 6 e sim 7 tem o Dom Churros Gourmet (@domchurros), que também é um carrinho que serve os churros espanhois e os brasileiros eles ficam fixo no evento da pracinha do Shopping Recife aos fins de semana, fazem eventos e delivery. E são uma delicia!!
    https://www.facebook.com/domchurros e https://instagram.com/domchurros/

  • Responder outubro 21, 2015

    Juliana F. Sousa

    Eu, como recifense e amante de churros que sou, estou mais por dentro do que quem fez esta matéria KKKKK.O primeiro churros gourmet da cidade foi o da @domchurros, que por sinal também está no Shopping Recife dês do inicio. Virei fã desde que provei na franquia em Fortaleza! São uma delícia e deveriam também estar nessa lista.
    Quanto aos outros, só achei que vale a pena o @laschurreras e @churiotchurros que tem bastante variedade e também são gostosos. O do Genilson ainda não provei, mas conhecerei em breve…

  • Responder outubro 23, 2015

    Leilanne

    Matéria interessante, porém possui equívocos…Não são 6 e sim 7 churros gourmet na cidade! A DomChurros é maravilhosa e está faltando! como assim gente?!!
    Acho até que são os únicos que fazem delivery pelo Recife. Tem que rever isso ai…
    @domchurros, são muuuito bons!

  • Responder dezembro 12, 2015

    Kaio Vinik

    Será que a Milena Gomes tá mais por dentro agora?!
    provei uns além desses da lista ( o churee, viva churros e esse genilson são bem desconhecidos ein, vulgo duvidosos) que são bem melhores…

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